近年來，我國漁業(yè)發(fā)展迅速，水產(chǎn)品總產(chǎn)量位居世界前列。一大批漁業(yè)科技成果加快轉(zhuǎn)化推廣應(yīng)用，為產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展提供了動力。

如何在未來走好漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路？近日，山東省青島市海洋發(fā)展局主辦的2021中國（青島）漁業(yè)發(fā)展高峰論壇上，來自漁業(yè)領(lǐng)域的專家學(xué)者、企業(yè)代表等齊聚一堂，圍繞新形勢下漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實踐思考、水產(chǎn)種業(yè)在鄉(xiāng)村振興中的作用及發(fā)展趨勢、新技術(shù)新科技在漁業(yè)行業(yè)的發(fā)展應(yīng)用等主題進(jìn)行了交流，分享了海洋經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新發(fā)展的前沿學(xué)術(shù)成果和實踐經(jīng)驗，為我國漁業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策。

碳匯漁業(yè)成為未來趨勢

邁向漁業(yè)現(xiàn)代化新征程必須依靠創(chuàng)新驅(qū)動的內(nèi)涵型增長，實現(xiàn)漁業(yè)現(xiàn)代化，需要加強(qiáng)規(guī)劃對漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和現(xiàn)代化建設(shè)的引領(lǐng)作用。

中國工程院院士唐啟升分享了對現(xiàn)代海洋漁業(yè)發(fā)展的思考。唐啟升認(rèn)為，綠色高質(zhì)量發(fā)展是中國漁業(yè)的現(xiàn)在和未來，將使?jié)O業(yè)的出路海闊天空，漁業(yè)五大產(chǎn)業(yè)和三產(chǎn)融合發(fā)展更具活力，將為中國和世界做出更大的貢獻(xiàn)。同時他指出，充分發(fā)揮漁業(yè)生態(tài)服務(wù)功能，大力發(fā)展碳匯漁業(yè)，為實現(xiàn)碳中和再做新貢獻(xiàn)。

據(jù)介紹，碳匯漁業(yè)是指通過漁業(yè)生產(chǎn)活動促進(jìn)水生生物吸收水體中的二氧化碳，并通過收獲，把這些已經(jīng)轉(zhuǎn)化為生物產(chǎn)品的碳移出水體的過程和機(jī)制。一般而言，能夠充分發(fā)揮碳匯功能、具有直接或間接降低大氣二氧化碳濃度的漁業(yè)生產(chǎn)活動皆稱為“碳匯漁業(yè)”。具體而言，是指通過收獲貝類、藻類、濾食性魚類、甲殼類等養(yǎng)殖海產(chǎn)等將碳產(chǎn)品移出水體，使碳被再利用或被儲存。譬如源于光合作用的養(yǎng)殖海藻用于生物能源時，最多只是將從大氣中吸收的碳重新釋放回大氣，并不增加大氣中的二氧化碳，基本屬于碳中性。從經(jīng)濟(jì)價值來說，這是發(fā)展碳匯漁業(yè)的美好預(yù)期之一。然而。當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)投餌使用率較低，養(yǎng)殖業(yè)成為重要碳源，水體環(huán)境受到破壞，造成藍(lán)藻和赤潮等自然災(zāi)害。唐啟升從這一角度將“碳匯漁業(yè)”通俗化地稱為“不投餌漁業(yè)”。

從碳匯的可養(yǎng)殖品種以及經(jīng)濟(jì)效益來看，目前的碳匯漁業(yè)實際上主要針對海水養(yǎng)殖。專家預(yù)計，到2030年我國海水養(yǎng)殖產(chǎn)量將達(dá)到2500萬噸。按現(xiàn)有貝藻產(chǎn)量比例計算，海水養(yǎng)殖每年從水體中大約移出230萬噸碳；到2050年，我國海水養(yǎng)殖總產(chǎn)量預(yù)計達(dá)到3500萬噸，海水養(yǎng)殖碳匯總量可達(dá)到400多萬噸。因此“碳匯漁業(yè)”，尤其是“藍(lán)色碳匯漁業(yè)”的發(fā)展對我國及世界食物安全和減少大氣中二氧化碳等溫室氣體含量都將做出貢獻(xiàn)，是值得未來世界各國聯(lián)手推動的全球工程。

品牌驅(qū)動水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展

在主旨演講環(huán)節(jié)，中國工程院院士包振民以《我國水產(chǎn)種業(yè)狀況與發(fā)展趨勢》為題，分享了我國水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗以及發(fā)展趨勢。包振民表示，“小康中國”建設(shè)需要水產(chǎn)業(yè)，而種業(yè)是水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。目前，我國水產(chǎn)育種研究已走在國際前沿。下一階段，突破一批核心關(guān)鍵技術(shù)并應(yīng)用于種質(zhì)創(chuàng)新、解決高通量性狀測定問題、打造現(xiàn)代化水產(chǎn)種業(yè)工程體系、圍繞大宗主養(yǎng)物種并以企業(yè)為主體開展重大品種創(chuàng)制等，將是打贏種業(yè)翻身仗的關(guān)鍵。

中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會會長崔和在《品牌驅(qū)動水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展》演講中提出，我國水產(chǎn)品產(chǎn)量超過世界水產(chǎn)品產(chǎn)量1/3，但多數(shù)是小規(guī)模生產(chǎn)。只有區(qū)域性的規(guī)模生產(chǎn)，或者將小規(guī)模的生產(chǎn)者聯(lián)合起來，形成利益共同體，按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)才能創(chuàng)建品牌。崔和表示，品牌的建立來自對品質(zhì)的一貫堅守，對市場、消費者的高度負(fù)責(zé)。

中國海洋大學(xué)教授韓立民以《我國“藍(lán)色糧倉”建設(shè)現(xiàn)狀、問題與高質(zhì)量發(fā)展路徑》為題，闡述分析了藍(lán)色糧倉建設(shè)的增長潛力、發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題，同時分享了“藍(lán)色糧倉”高質(zhì)量發(fā)展路徑和成功案例。他指出，建設(shè)“藍(lán)色糧倉”，保障國家糧食安全，是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略空間。我國“藍(lán)色糧倉”未來建設(shè)將在水產(chǎn)資源養(yǎng)護(hù)、海水養(yǎng)殖、海洋捕撈、水產(chǎn)品加工流通、打造漁業(yè)水產(chǎn)品品牌等領(lǐng)域重點發(fā)力、多管齊下。

把握好“十四五”漁業(yè)機(jī)遇

在圓桌對話環(huán)節(jié)，以“中國漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與機(jī)遇”為主題，邀請中國工程院院士唐啟升、中國工程院院士包振民、中國漁業(yè)協(xié)會會長崔和、中國海洋大學(xué)教授韓立民進(jìn)行了探討。與會嘉賓圍繞“十四五”時期中國漁業(yè)產(chǎn)業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)、發(fā)展增長點、未來發(fā)展導(dǎo)向等問題展開對話交流。

唐啟升認(rèn)為，當(dāng)前全球正面臨氣候變暖、海域環(huán)境愈發(fā)嚴(yán)峻，對海洋漁業(yè)生物多樣性產(chǎn)生威脅，應(yīng)重視海洋的可持續(xù)發(fā)展，采取各種消除生物多樣性威脅的措施，加大對漁業(yè)新資源的可持續(xù)開發(fā)利用。

包振民表示，海洋種業(yè)是“總部經(jīng)濟(jì)”，是青島的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，青島種業(yè)成果轉(zhuǎn)化應(yīng)瞄準(zhǔn)全國全球。他建議，青島要明確定位，建立比較優(yōu)勢，建設(shè)水產(chǎn)種苗研發(fā)中心或基地，加大力度給予土地、專項資金等支持。相信未來青島能夠為我國水產(chǎn)種業(yè)做出更大貢獻(xiàn)。

韓立民表示，海洋戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)是以海洋高新技術(shù)為基礎(chǔ)，具有高度產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)和巨大發(fā)展?jié)摿Γ瑢Ｑ蠼?jīng)濟(jì)發(fā)展起著導(dǎo)向作用的各種產(chǎn)業(yè)活動。作為海洋戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)的一個重要組成部分，現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)，用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和先進(jìn)設(shè)施裝備為支撐，用現(xiàn)代管理理念和管理方法經(jīng)營漁業(yè)，不斷提升漁業(yè)的科技水平，實現(xiàn)漁業(yè)增長方式的轉(zhuǎn)變。如海水健康養(yǎng)殖、深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖、遠(yuǎn)洋漁業(yè)包括極地漁業(yè)等。

《中國食品報》(2021年11月23日06版)