高白鮭( Coregonus Peled)屬于鮭科白鮭屬魚類。自然分布在北緯50度以北的自然水域，原蘇聯(lián)從50年代起將高白鮭列為重要的增殖對象，也是歐洲、北美、亞洲北部的經(jīng)濟魚類和重要的增殖、養(yǎng)殖對象,現(xiàn)已移植到美國、法國、波蘭、日本、中國等許多國家。中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黑龍江水產(chǎn)研究所從1985-87年分別從日本、原蘇聯(lián)開始引進高白鮭發(fā)眼卵進行人工養(yǎng)殖，并在1987年在我國成功進行人工繁殖，1989年分別向黑龍江和新疆部分水體進行放流。1998年開始新疆從俄羅斯大量引進高白鮭在塞里木湖放養(yǎng)獲得成功，目前取得成功，并形成產(chǎn)量，陸續(xù)在全國適宜水域進行增殖放流。