(原標題:環保組織起訴智利漁業部門勝訴,鮭魚抗生素用量高數據將公開)

據香港《文匯報》報道,智利政府日前發表統計報告,顯示生產商去年共使用55.72萬公斤抗生素養殖鮭魚,每噸鮭魚使用的抗生素分量,是2007年以來最高水平。
智利是全球第二大鮭魚出口國,但當地養殖業大量使用抗生素,引起健康風險及影響生態環境,環保團體及國際進口商一直施壓,要求減少使用抗生素。
環保組織Oceana早前入稟法院,要求智利漁業監管部門公開有關使用抗生素的數據,日前獲判勝訴。
報告稱,在大型海產公司中,Australis Seafood使用抗生素最多,平均每噸魚使用1062克;日本三菱集團旗下的
Cermaq用量最少,每噸魚用391克。
據路透社報道,去年有美國鮭魚零售商擔心,智利出口的鮭魚含太多抗生素,因而轉買沒使用抗生素的挪威鮭魚。