近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的一則消息“十年禁漁良好開局”，將人們的目光再次吸引到“魚”上。2020年7月4日，國(guó)務(wù)院下發(fā)通知，強(qiáng)調(diào)長(zhǎng)江流域禁捕是為全局計(jì)、為子孫謀，功在當(dāng)代、利在千秋；同年1月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布通告，宣布最遲自2021年1月1日0時(shí)起，長(zhǎng)江干流和重要支流、大型通江湖泊（即“一江、兩湖、七河”）等重點(diǎn)水域?qū)嵭袝憾槠?0年的禁漁計(jì)劃，期間禁止天然漁業(yè)資源的生產(chǎn)性捕撈。時(shí)隔一年，長(zhǎng)江禁漁再被提及，不過，這次人們關(guān)切的不僅有禁漁的進(jìn)展，更關(guān)注“供魚”的新變——
長(zhǎng)江禁捕 激活龍江大水面
“這次禁漁是全流域的，除了長(zhǎng)江，南方一些大型湖泊也都拆除了養(yǎng)殖網(wǎng)箱。這意味著南方優(yōu)質(zhì)魚市場(chǎng)供給出現(xiàn)了缺口。那么，這個(gè)供給缺口誰(shuí)來補(bǔ)？這絕對(duì)是國(guó)內(nèi)漁業(yè)行業(yè)重構(gòu)的一個(gè)里程碑。作為國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)魚主要產(chǎn)區(qū)之一，禁漁帶給黑龍江漁業(yè)的發(fā)展機(jī)遇是歷史性的。第一，巨大的市場(chǎng)來了！第二，魚價(jià)上來了！”省漁業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)康志永的喜悅溢于言表。
他的話，數(shù)字可證。2020年在水產(chǎn)大省江蘇，鯽魚冒出了天價(jià)：原本6元左右的出塘價(jià)，最高達(dá)到18元！今春，我省魚價(jià)平均上漲40%多，鯉魚、白鰱已經(jīng)翻番；肇東市澇洲鎮(zhèn)傳來消息：來自千島湖的采購(gòu)商一次性購(gòu)買白鰱50噸，并留話：以后有多少要多少。在阿里巴巴的盒馬鮮生超市，產(chǎn)自黑龍江的魚按條銷售，每條鯽魚9.9元；花鰱每條48元；鰲花（鱖魚）達(dá)到每條200多元！鯉魚的售價(jià)達(dá)每公斤52元；據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年，我國(guó)淡水水產(chǎn)品產(chǎn)量為3000多萬(wàn)噸，伴隨消費(fèi)者食品安全意識(shí)的增強(qiáng)，不僅優(yōu)質(zhì)魚市場(chǎng)出現(xiàn)了空白，整個(gè)水產(chǎn)品的市場(chǎng)需求正向綠色優(yōu)質(zhì)升級(jí)……
面對(duì)這樣的市場(chǎng)，擴(kuò)產(chǎn)成為當(dāng)前龍江漁業(yè)的最強(qiáng)音。
巴彥縣源泉養(yǎng)魚專業(yè)合作社的越冬魚池
巴彥縣江河剛剛化凍，記者來到2020年度黑龍江省“養(yǎng)魚大王”、巴彥縣富江鄉(xiāng)農(nóng)民王兆豐領(lǐng)辦的源泉養(yǎng)魚專業(yè)合作社。一見面，有40多年養(yǎng)魚經(jīng)驗(yàn)的老王就高興地說：“今年魚的行情太好了！淡水魚十年低谷呀，今朝可翻身了！鯽魚好一好能上12塊，鯉魚8塊，去年只有4塊多，我們?nèi)ツ昵锾鞗]賣魚，現(xiàn)在魚塘里有將近20萬(wàn)斤越冬魚，扣除越冬成本，一斤坐地多掙3元！”
以河蟹養(yǎng)殖見長(zhǎng)的肇源鯰魚溝實(shí)業(yè)公司，今年也決定將12.5萬(wàn)畝自然水面全部投入生產(chǎn)，并探索畝產(chǎn)150斤的精養(yǎng)項(xiàng)目。在這里，記者看到池塘中的蟹苗密密麻麻，工人們正在圍網(wǎng)清塘，為放養(yǎng)蟹苗做準(zhǔn)備。
肇源鯰魚溝實(shí)業(yè)公司的工人正在圍網(wǎng)清塘，做生產(chǎn)準(zhǔn)備
因?yàn)槌靥撩娣e有限，老王和幾位核心成員研究出兩條擴(kuò)產(chǎn)路徑。一是大面積推廣合作社的“6+2+1.5+0.5”高效立體套養(yǎng)模式，即方正銀鯽魚苗投放量占60%，團(tuán)頭魴占20%，白鰱占15%，花鰱占5%。“這個(gè)套養(yǎng)比例我們已經(jīng)試驗(yàn)了3年，很成功，單產(chǎn)能達(dá)3000多斤，是普通池塘養(yǎng)殖的2倍多；第二個(gè)路徑是發(fā)展稻魚共養(yǎng)，利用稻田養(yǎng)魚苗，好騰出魚塘養(yǎng)更多的商品魚。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，我們托管了周邊農(nóng)戶1000畝水田。”王兆豐說。
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳漁業(yè)漁政管理局局長(zhǎng)周曉兵在接受記者采訪時(shí)說，截至2020年，農(nóng)業(yè)部組織的水產(chǎn)品質(zhì)量抽檢中，我省是唯一連續(xù)7年抽檢合格率達(dá)到100%；好品質(zhì)奠定了龍江魚的市場(chǎng)地位。如今龍江魚已經(jīng)“游”進(jìn)全國(guó)20多個(gè)大城市，“游”上新中國(guó)成立70周年大閱兵部隊(duì)和全國(guó)“兩會(huì)”的餐桌。去年，僅三家省內(nèi)養(yǎng)殖企業(yè)就實(shí)現(xiàn)省外銷售7184噸，其中進(jìn)京銷售1184噸；目前一些南方企業(yè)已經(jīng)來我省承包水面搞養(yǎng)殖。
投資先行 “北魚”迎春起航
迎接機(jī)遇，我省的反應(yīng)快速且有力。
2020年5月，國(guó)有企業(yè)黑龍江省旅游投資集團(tuán)通過增資擴(kuò)股，與民營(yíng)企業(yè)青花湖漁業(yè)集團(tuán)進(jìn)行混合所有制改革，控股成立了黑龍江北魚漁業(yè)集團(tuán)有限公司，合力打造龍江漁業(yè)航母，迎接行業(yè)轉(zhuǎn)型新機(jī)遇。此舉，比國(guó)務(wù)院下發(fā)通知整整提早2個(gè)月。
黑龍江省旅游投資集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)孟利在接受記者采訪時(shí)說，省委省政府提出“打造百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目”，結(jié)合省情實(shí)際和行業(yè)特點(diǎn)，我們將目光鎖定在用存量資源打造一個(gè)新興的百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群上。放眼全國(guó)，黑龍江的水域資源優(yōu)勢(shì)非常突出，全省淡水養(yǎng)殖面積600多萬(wàn)畝位列全國(guó)第六；水庫(kù)和湖泊面積都是全國(guó)第二；對(duì)標(biāo)同樣養(yǎng)殖面積的江蘇省，我省的漁業(yè)年產(chǎn)值不到150億元，僅是江蘇的5%。對(duì)比之下龍江的水域，未來發(fā)展空間之大不可想象，完全符合我們“不用破壞一畝耕地、不用砍伐一棵樹木、不用破壞一棵小草，實(shí)現(xiàn)用存量資源打造百億級(jí)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目”的初衷。
市場(chǎng)為旅投集團(tuán)的“旅游+休閑漁業(yè)戰(zhàn)略”投下了贊成票。2020年，漁業(yè)板塊成為該集團(tuán)投資營(yíng)收最大的一個(gè)板塊。康志永由此有了另一個(gè)身份——“黑龍江北魚漁業(yè)集團(tuán)有限公司總經(jīng)理”。
原本從事商超行業(yè)的康志永，懷著對(duì)漁業(yè)養(yǎng)殖的熱情，帶著“讓人們吃上放心好魚”的信念，從3000畝水面開始，用13年時(shí)間將青花湖漁業(yè)集團(tuán)發(fā)展成養(yǎng)殖水面43萬(wàn)畝的行業(yè)會(huì)長(zhǎng)企業(yè)。龍江漁業(yè)的發(fā)展?jié)摿汀扒嗷ê钡男袠I(yè)龍頭地位，共同促成“青花湖”被旅投集團(tuán)選中。
在與旅投集團(tuán)整合之后，“青花湖”也實(shí)現(xiàn)了騰飛——攜手中國(guó)水產(chǎn)巨頭通威集團(tuán)，向綜合性水產(chǎn)養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)進(jìn)發(fā)。
這一年，我省漁業(yè)龍頭“黑龍江北魚漁業(yè)集團(tuán)有限公司”一直在快速整合發(fā)展的路上——養(yǎng)殖水面從43萬(wàn)畝一路飆升至120萬(wàn)畝，“三年內(nèi)發(fā)展到300萬(wàn)畝，占全省養(yǎng)殖水面的1/3。”他們的目標(biāo)宏大且明確。
北魚集團(tuán)青花湖養(yǎng)殖場(chǎng)育苗車間一角
在北魚集團(tuán)的肇源青花湖養(yǎng)殖場(chǎng)的育苗車間內(nèi)，記者看到20多個(gè)巨大的圓形育苗池已經(jīng)收拾干凈，放水的管線已經(jīng)接好，“這幾天就要開始繁育魚苗了。”工作人員告訴記者。
“過去黑龍江大水面養(yǎng)殖單產(chǎn)低的原因，一是找不到出口，不敢多養(yǎng)，怕賣不出去；二是受生產(chǎn)資金缺乏所限，魚苗投入不足。經(jīng)過北魚集團(tuán)的資源整合，這兩個(gè)問題都迎刃而解。比如鏡泊湖水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)去年加入北魚集團(tuán)后，生產(chǎn)資金解決了，當(dāng)年就實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。”周曉兵說。
“整合資源，圍繞漁業(yè)生態(tài)鏈的保護(hù)與發(fā)展，通過與旅游、有機(jī)農(nóng)業(yè)、新能源產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興、和關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，加速推進(jìn)我省優(yōu)質(zhì)水資源的綜合開發(fā)利用，按照‘育、飼、養(yǎng)、捕、加、貯、銷、融’全要素推進(jìn)，推行‘魚、光、游’立體化發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、供應(yīng)鏈的全面優(yōu)化和閉合，按照資源保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展理念，通過科技賦能最終實(shí)現(xiàn)‘旅游+數(shù)字漁業(yè)戰(zhàn)略’，擦亮冷水魚品牌，打造一個(gè)百億級(jí)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目和千億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群。”孟利對(duì)北魚集團(tuán)的未來，信心滿滿。
北魚集團(tuán)漁光一體化項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)
眼下，康志永正在為周轉(zhuǎn)量480萬(wàn)斤/周的龍江總魚倉(cāng)建設(shè)而忙碌。“產(chǎn)品進(jìn)軍全國(guó)市場(chǎng)的渠道已經(jīng)打開，阿里巴巴旗下的盒馬鮮生超市與我們簽下了常年不間斷供貨的銷售合同。我們必須解決一季出魚與全年供貨的矛盾。”康志永說。
據(jù)介紹，為破解我省漁業(yè)最大的短板——持續(xù)供應(yīng)能力不足問題，北魚集團(tuán)正在推進(jìn)龍江魚總倉(cāng)及全省特色分倉(cāng)建設(shè)項(xiàng)目，其中國(guó)家級(jí)龍江漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園選址在水資源富集區(qū)大慶市，特色分倉(cāng)分別選址在鏡泊湖、興凱湖、方正縣，并在北京建設(shè)異地分倉(cāng)，同時(shí)建設(shè)龍江魚種業(yè)提升工程，解決我省漁業(yè)“卡脖子”問題。
全鏈起舞 抓“兩頭”帶中間高質(zhì)量發(fā)展
4月1日，方正縣委書記鄭偉一行專程來到省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，會(huì)晤廳一級(jí)巡視員孫文志。他們此行只為一條魚——方正銀鯽。“我們縣委政府班子已經(jīng)達(dá)成共識(shí)，決不能讓原種場(chǎng)折在我們手里。而且，我們決心借此機(jī)會(huì)把方正銀鯽做大做強(qiáng)，和方正大米一樣，成為立縣產(chǎn)業(yè)。”鄭偉擲地有聲。
方正銀鯽——鯽魚中的戰(zhàn)斗機(jī)，我國(guó)獨(dú)一無(wú)二的淡水魚類特殊品種。1975年，全國(guó)魚類普查中，黑龍江水產(chǎn)研究所在方正縣雙風(fēng)水庫(kù)發(fā)現(xiàn)了這個(gè)“世界上唯一的兩性型三倍體鯽魚”，經(jīng)全國(guó)水產(chǎn)原良種委員會(huì)審定為銀鯽原種，命名為方正銀鯽。同其它鯽魚相比，方正銀鯽頭尾小、身短、體寬、成魚呈圓形，最大個(gè)體可達(dá)6公斤以上；營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、生長(zhǎng)速度快、適應(yīng)能力強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。其生長(zhǎng)速度比普通鯽魚快20％以上，可提高產(chǎn)量在30％以上；苗種和商品魚的市場(chǎng)價(jià)格均高于其他鯽魚20％以上。目前方正銀鯽苗種親魚銷售全國(guó)18個(gè)省、120多個(gè)市縣。
作為國(guó)家和我省唯一一個(gè)方正銀鯽的原種場(chǎng)，今年8月方正銀鯽原種場(chǎng)將迎來5年一次的復(fù)檢。為了確保復(fù)檢成功和方正銀鯽在全國(guó)鯽魚領(lǐng)域獨(dú)一無(wú)二的地位優(yōu)勢(shì)，在孫文志親自組織召開了原種場(chǎng)復(fù)檢保級(jí)現(xiàn)場(chǎng)辦公會(huì)后，方正縣在短短的一個(gè)月就完成四項(xiàng)工作：將以原種場(chǎng)為核心建設(shè)方正銀鯽現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)列入縣政府工作報(bào)告；改擴(kuò)建原種場(chǎng)為方正銀鯽苗種繁育基地；在德善鄉(xiāng)辟出4萬(wàn)多平米建設(shè)現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)；為便于聯(lián)大靠強(qiáng)對(duì)外合作，將原種場(chǎng)由事業(yè)單位改制成企業(yè)；擬爭(zhēng)取1.4億元專項(xiàng)債劵用于項(xiàng)目建設(shè)。
為了抓住行業(yè)重構(gòu)的市場(chǎng)機(jī)遇，所有相關(guān)的人都在奮力拼搏。還有半年就退休的省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳漁業(yè)漁政管理局饒仁鋼處長(zhǎng)，最近頻繁往返于哈爾濱和方正縣之間。“能在在職期間遇到這樣的歷史機(jī)遇，太難得太榮幸了，咋干都值得。”饒仁鋼說。
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級(jí)巡視員孫文志在接受記者采訪時(shí)說，廳黨組高度重視我省漁業(yè)發(fā)展，提出要全產(chǎn)業(yè)鏈謀劃、全要素推進(jìn)、全方位服務(wù)，以“五良”措施（良種、良法、良藥、良料、良管），促進(jìn)漁業(yè)“五好”發(fā)展（好水、好魚、好牌、好價(jià)、好效）。“龍江魚的異軍突起，抓住市場(chǎng)牛鼻子是關(guān)鍵。我們確定了‘抓兩頭，帶中間’的崛起路徑。‘兩頭’，一頭是種業(yè)，從源頭上保障產(chǎn)業(yè)安全；一頭是市場(chǎng)和品牌，重點(diǎn)打造北魚集團(tuán)這個(gè)航母級(jí)龍頭，發(fā)揮龍頭引帶作用，對(duì)接市場(chǎng)和銷售，在終端上保障產(chǎn)業(yè)效益；中間則指生產(chǎn)和加工，要插上兩個(gè)翅膀，即科技的翅膀和金融的翅膀。”
迎著春風(fēng)，從漁民到漁企，從相關(guān)部門到業(yè)內(nèi)專家，從省里到縣市，龍江魚在市場(chǎng)與政府的協(xié)力推動(dòng)下，正高質(zhì)量起航。
