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    黑龍江水產(chǎn)研究所
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    科研動態(tài)

    “水解魚蛋白肽在大口黑鱸飼料中的應(yīng)用前景研究”取得新進展

    日期:2022-07-06 10:10 作者:范澤 來源: 字體大小[  ]

    由魚類營養(yǎng)與飼料研究室王連生、范澤等人與廣東希普生物科技股份有限公司、新希望六和股份有限公司聯(lián)合開展的“水解魚蛋白肽在大口黑鱸飼料中的應(yīng)用前景研究”取得重要進展,相關(guān)研究成果“Assessment of Fish Protein Hydrolysates in Juvenile Largemouth Bass (Micropterus salmoides) Diets: Effect on Growth, Intestinal Antioxidant Status, Immunity, and Microflora”發(fā)表于JCR 1區(qū)雜志《Frontiers in Nutrition》(IF=6.590)(https://doi.org/10.3389/fnut.2022.816341)。

    研究發(fā)現(xiàn),在大口黑鱸飼料中添加3%水解魚蛋白肽可以通過氨基酸應(yīng)答(Amino Acids Response,AAR)信號通路和生長激素-胰島素樣生長因子(GH-IGF)軸有效激活TOR信號通路,從而促進蛋白質(zhì)合成,提高生長性能。綜合考慮大口黑鱸腸道抗氧化能力、抗炎能力和腸道菌群的變化,添加水解魚蛋白肽可以改善大口黑鱸腸道免疫,研究結(jié)果為綠色高效飼料的研制開發(fā)提供了理論依據(jù)。

    該研究得到國家重點研發(fā)計劃(2019YFD0900200)、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院基本科研業(yè)務(wù)費專項(2022XT0402)、黑龍江水產(chǎn)研究所基本科研業(yè)務(wù)費專項(HSY202111Q)等項目資助。

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